健康八大原則
 

食素的好處

好處三:食素較少患上心臟病

  心臟病是香港第二號殺手。臨床證實:絕大部份的後天心臟病都是與食肉有關。

  絕大部份肉類都含大量飽和脂肪和膽固醇,是不容易被人體分解的。它們隨著血液運行黏附在血管壁上;久而久之,血管就會變窄,並且失去原來的彈性。

  血液本身是黏稠的液體,要它在狹窄、黏滿脂肪且沒有彈性的管道內流動,當然不會暢順;為了令血液能流動暢通,心臟便要加大壓力,結果便造成高血壓,並導致心臟病發生。

  隨著人食肉的量增加,心臟病亦有年輕化的趨勢,我們應及早防備,防患於未然。

 
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